Ud over den perfekte kombination af en sprød, næsten karameliseret overflade og et blødt indre er der flere andre fordele ved disse ægte amerikanske brownies
Storbyfarmen.dk | Tips til et sundt og sjovt familieliv!
Det var faktisk fordi min kusine Mette efterspurgte opskriften til familie-julefrokosten her i januar, at jeg syntes den skulle bages når nu hun kom på besøg
Pisk æg og sukker lyst og luftigt. Disse små brownies kager er både glutenfri og meget lækre. Små brownies kager, 16 stk. 25 g smør. 1 æg. 75 g rørsukker. 22,5 g rismel. 22,5 g havremel. Start med at smelte smør ved svag varme, tilsæt herefter 150 g hakket chokolade og smelt dette under omrøring. Tilsæt mel og bagepulver igennem en sigte sammen med 50 g hakket chokolade. Fordeles på 2 plader og bages ved 175 grader i ca. Små hindbærmuffins 25 g smør. 1 æg. 75 g rørsukker. 22,5 g rismel. 22,5 g havremel
I mens piskes æg, sukker og vanillekorn helt hvidt og luftigt. Chokoladesmørret vendes forsigtigt i æggesnapsen, hvorefter mel og nøddekerner tilsættes
Top kagen med en mørk chokolade eller denne sund avokado- og chokolademousse (opskrift her). Brownien kan både laves vegetarisk og vegansk (med og uden æg)
5æg. Forvarm ovnen til 185 grader. Forvarm ovnen til 185 grader. Tag skålen af varmen, blandingen skal have rumtemperatur Pisk de 5æg samt vaniljekornene i blandingen. Tjek efter 20 minutter (jeg brugte varmluft og gav mine brownies 20 minutter og den blev perfekt) Lad brownies køle fuldstændig, inden den skæres i firkanter. Brownies kan fryses ellers holder de 2 dag i en lufttæt beholder. 2015. 5æg
